Suchergebnisse - "показники якості і безпечності"

Актуальні проблеми якості й безпечності молока і молочних продуктів

Autoren: Котелевич В.А. Гуральська С.В. Гончаренко В.В.

Quelle: Науковий вісник ветеринарної медицини, Vol 1, Iss 180, Pp 24-39 (2023)

Schlagwörter: молоко-сировина, молочні продукти, фальсифікація, показники якості і безпечності, біологічні, фізичні і хімічні ризики., Veterinary medicine, SF600-1100

Dateibeschreibung: electronic resource

Relation: https://nvvm.btsau.edu.ua/sites/default/files/visnyky/vet/kotelevich_1_2023.pdf; https://doaj.org/toc/2310-4902; https://doaj.org/toc/2415-7589

Zugangs-URL: https://doaj.org/article/b50ef21086d34a4aaa33ecb7d61ebd07