Search Results - "микробиологическая безопасность"
-
1
Source: Информатика. Экономика. Управление, Vol 4, Iss 3 (2025)
-
2
Authors:
Source: Vestnik MGTU, Vol 28, Iss 2, Pp 244-251 (2025)
-
3
Authors: L. Ch. Burak
Source: Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 343-360 (2024)
Subject Terms: fish, non-thermal technology, микробиологическая безопасность, рыба, нетермическая технология, microbiological safety, сверхвысокое давление, качество, cold plasma, холодная плазма, General Works, рыбная продукция, импульсное поле, quality, pulsed field, fish products, processing, обработка, ultra-high pressure
-
4
Contributors: Жерносеков, Д. Д., науч. рук.
Subject Terms: микробиологическая безопасность, пастеризация, стерилизация, микрофлора, технологическая обработка, детское питание, соковая продукция, асептическая упаковка
File Description: application/pdf
Access URL: https://rep.vsu.by/handle/123456789/47296
-
5
Authors: et al.
Source: Food and Biotechnologies; Том 13, № 2 (2025); 85-94 ; Пищевые и биотехнологии; Том 13, № 2 (2025); 85-94 ; 2413-0559 ; 2310-2748
Subject Terms: нетермические методы воздействия, озонирование, ультразвуковые волны, ультрафиолетовые волны, пищевые отходы, пищевые продукты, молоко, срок годности, микробиологическая безопасность, электромагнитное поле, электростатическое поле
File Description: application/pdf
Relation: https://vestnik.susu.ru/food/article/view/15216/11208; https://vestnik.susu.ru/food/article/view/15216
Availability: https://vestnik.susu.ru/food/article/view/15216
-
6
Authors: Timakova, R. T.
Subject Terms: ДОЗА, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, GRAINS, MILK POWDER, ИЗЛУЧЕНИЕ, DOSE, ПРОРАСТАНИЕ, ЗЕРНА, СУХОЕ МОЛОКО, RADIATION, MICROBIOLOGICAL SAFETY, GERMINATION
File Description: application/pdf
Access URL: https://elar.rsvpu.ru/handle/123456789/45004
-
7
Subject Terms: пищевая микробиологическая безопасность, пищевые отравления, токсикоинфекции, интоксикации, повышение квалификации, обучающие программы, additional education, schoolchildren and students, advanced training, food microbiological safety, food poisoning, educational programmes, дополнительное образование, toxicoinfections, intoxications, школьники и студенты
-
8
Source: Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология, Iss 1, Pp 5-14 (2023)
Subject Terms: микробиологическая безопасность, окислительная порча, Chemical engineering, органолептические характеристики, планирование эксперимента, мясная продукция, TP155-156, сроки годности, транспортирование, сроки годности пищевой продукции, верификация
File Description: application/pdf
-
9
Authors: Yegorova, Zinaida
Subject Terms: food products, микробиологическая безопасность, пищевые продукты, soft packaging, microbiological safety, мягкая упаковка
File Description: application/pdf
Access URL: https://elib.belstu.by/handle/123456789/65265
-
10
Authors:
Subject Terms: ИЗЛУЧЕНИЕ, ДОЗА, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, ПРОРАСТАНИЕ, СУХОЕ МОЛОКО, ЗЕРНА, RADIATION, DOSE, MICROBIOLOGICAL SAFETY, GERMINATION, MILK POWDER, GRAINS
Subject Geographic: RSVPU
File Description: application/pdf
Relation: Экологическая безопасность в техносферном пространстве : сборник материалов Седьмой Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых и студентов. — Екатеринбург, 2024
Availability: https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/45004
-
11
Authors:
Contributors:
Subject Terms: асептическая упаковка, детское питание, микробиологическая безопасность, микрофлора, пастеризация, соковая продукция, стерилизация, технологическая обработка
File Description: application/pdf
Relation: fe9d6b31f6762709f10e986c52ea18d3; https://rep.vsu.by/handle/123456789/47296
Availability: https://rep.vsu.by/handle/123456789/47296
-
12
Authors:
Source: Биопрепараты: Профилактика, диагностика, лечение, Vol 17, Iss 2, Pp 103-109 (2018)
Subject Terms: микробиологическая безопасность, лекарственные средства, гетерологичные сывороточные препараты, стерильность, мембранная фильтрация, оценка качества, microbiological safety, drugs, heterologous serum products, sterility, membrane filtration, quality assessment, Biotechnology, TP248.13-248.65, Medicine
File Description: electronic resource
-
13
Authors: et al.
Source: Bulletin of the South Ural State University. Series Food and Biotechnology. 4:61-70
Subject Terms: кавитация, микробиологическая безопасность, активированные жидкие среды, food acoustochemistry, NMR-water relaxation, pork, microbiological safety, activated fluid mediums, salting, УДК 637.03, cavitation, посол, свинина, microstructural changes, микроструктурные изменения, УДК 637.146.205, пищевая сонохимия, ЯМР-релаксация воды
File Description: application/pdf
Access URL: https://vestnik.susu.ru/food/article/download/5030/4374
https://vestnik.susu.ru/food/article/view/5030
https://vestnik.susu.ru/food/article/download/5030/4374
https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-izmeneniy-myasnogo-syrya-v-posole-s-ispolzovaniem-akusticheski-aktivirovannogo-rassola
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/30807 -
14
Source: История науки и техники.
Subject Terms: 2. Zero hunger, микробиологическая безопасность, радиационные технологии, электронное излучение, сельскохозяйственное сырье, предпосевная обработка, gamma radiation, pre-sowing treatment, гамма-излучение, фитосанитарная безопасность, microbiological safety, electronic radiation, product quality, food products, agricultural raw materials, inhibition of germination, качество продукции, ингибирование прорастания, phytosanitary safety, radiation technologies, пищевая продукция
-
15
Authors: et al.
Source: Voprosy pitaniia. 89(4)
Subject Terms: 0301 basic medicine, 2. Zero hunger, 0303 health sciences, Food Safety, Food Contamination, History, 20th Century, Legislation, Food, гигиенические нормативы, History, 21st Century, 3. Good health, Russia, 03 medical and health sciences, микробиологическая безопасность пищи, Food Microbiology, Humans, оценка микробиологического риска, микробиологический анализ пищевых продуктов, эмерджентные патогены
-
16
Authors: et al.
Contributors: et al.
Source: Pediatric pharmacology; Том 16, № 3 (2019); 152-158 ; Педиатрическая фармакология; Том 16, № 3 (2019); 152-158 ; 2500-3089 ; 1727-5776
Subject Terms: цитомегаловирусная инфекция, preterm infants, microbiological safety, cytomegalovirus infection, недоношенные дети, микробиологическая безопасность
File Description: application/pdf
Relation: https://www.pedpharma.ru/jour/article/view/1737/1076; Torchin H, Ancel PY, Jarreau PH, Goffinet F. Epidemiology of preterm birth: Prevalence, recent trends, short- and long-term outcomes. J Gynecol Obstet Biol Reprod. 2015;44:723-731. doi:10.1016/j.jgyn.2015.06.010.; Ancel PY, Goffinet F; EPIPAGE-2 Writing Group, et al. Survival and morbidity of preterm children born at 22 through 34 weeks' gestation in France in 2011: Results of the EPIPAGE-2 cohort study. JAMA Pediatr. 2015;169:230-238. doi:10.1001/jamapedi-atrics.2014.3351.; Vidyasagar D. Half a century of evolution of neonatology: a witness's story. Indian J Pediatr. 2015;82:1117-1125. doi:10.1007/s12098-015-1838-8.; Cleminson JS, Zalewski SP, Embleton ND. Nutrition in the preterm infant: What's new? Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2016;19:220-225. doi:10.1097/MC0.0000000000000270.; Lewis ED, Richard C, Larsen BM, Field CJ. The importance of human milk for immunity in preterm infants. Clin Perinatol. 2017;44:23-47. doi:10.1016/j.clp.2016.11.008.; Spiegler J, PreuG M, Gebauer C, et al. On behalf of the german neonatal network. does breastmilk influence the development of bronchopulmonary dysplasia? J Pediatr. 2016;169:76-80. doi:10.1016/j.jpeds.2015.10.080.; Bharwani SK, Green BF, Pezzullo JC, et al. Systematic review and meta-analysis of human milk intake and retinopathy of prematurity: a significant update. J Perinatol. 2016;36:913-920. doi:10.1038/jp.2016.98.; Donovan SM. The role of lactoferrin in gastrointestinal and immune development and function: a preclinical perspective. J Pediatr. 2016;173:16-28. doi:10.1016/j.jpeds.2016.02.072.; Horta BL, Loret de Mola C, Victora CG. Breastfeeding and intelligence: a systematic review and meta-analysis. Acta Paediatr. 2015;104:14-19. doi:10.1111/apa.13139.; Belfort MB, Rifas-Shiman SL, Kleinman KP et al. Infant feeding and childhood cognition at ages 3 and 7 years: effects of breastfeeding duration and exclusivity. JAMA Pediatr. 2013;167:836-844. doi:10.1001/jamapediatrics.2013.455.; Victora CG, Horta BL, de Mola CL, et al. Association between breastfeeding and intelligence, educational attainment, and income at 30 years of age: a prospective birth cohort study from Brazil. Lancet Glob Health. 2015;3:199-205. doi:10.1016/S2214-109X(15)70002-1.; Van Odijk J, Kull I, Borres MP et al. Breastfeeding and allergic disease: a multidisciplinary review of the literature (1966-2001) on the mode of early feeding in infancy and its impact on later atopic manifestations. Allergy. 2003;58(9):833-843. doi:10.1034/j.1398-9995.2003.00264.x.; Dogaru CM, Nyffenegger D, Pescatore AM, et al. Breastfeeding and childhood asthma: systematic review and meta-analysis. Am J Epidemiol. 2014;179:1153-1167. doi:10.1093/aje/kwu072.; Amitay EL, Keinan-Boker L. Breastfeeding and childhood leukemia incidence: a meta-analysis and systematic review. JAMA Pediatr. 2015;169(6):e151025. doi:10.1001/jamapediatrics.2015.1025.; Pudla KJ, Gonzalez-Chica DA, de Vasconcelos Fde A. [Effect of breastfeeding on obesity of schoolchildren: influence of maternal education. (Article in Portuguese).] Rev Paul Pediatr. 2015;33(3):295-302. doi:10.1016/j.rpped.2015.01.004.; Horta BL, Loret de Mola C, Victora CG. Long-term consequences of breastfeeding on cholesterol, obesity, systolic blood pressure and type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis. Acta Paediatr. 2015;104:30-37. doi:10.1111/apa.13133.; Singhal A. The impact of human milk feeding on long-term risk of obesity and cardiovascular disease. Breastfeed Med. 2019;14(S1):S9-S10. doi:10.1089/bfm.2019.0037.; Rollins NC, Bhandari N, Hajeebhoy N, et al. Why invest, and what it will take to improve breastfeeding practices? Lancet. 2016;387:491-504. doi:10.1016/S0140-6736(15)01044-2.; World Health Organization (WHO). Guidelines on optimal feeding of low birth-weight infants in low- and middle-income countries. Geneva: WHO; 2011.; American Academy of Pediatrics (AAP). Breastfeeding and use of human milk. Pediatrics. 2012;129:e827-841. doi:10.1542/peds.2011-3552.; Arslanoglu S, Corpeleijn W, Moro G, et al. Donor human milk for preterm infants: current evidence and research directions. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2013;57:535-542 doi:10.1097/MPG.0b013e3182a3af0a.; World Health Organization (WHO) / United Nations Children's Fund (UNICEF). Meeting on infant and young child feeding. J Nurs Midw. 1980;25(3):31-38. doi:10.1016/0091-2182(80)90051-8.; Weaver G, Bertino E, Gebauer C, et al. Recommendations for the establishment and operation of human milk banks in Europe: a consensus statement from the European Milk Bank Association (EMBA). Front Pediatr. 2019;7:53. doi:10.3389/fped.2019.00053.; Best practice for expressing, storing and handling human milk in hospitals, homes, and child care settings. 4th edition, HMBANA; 2019. Available from: https://www.hmbana.org/our-work/publica-tions.html.; Picaud JC, Houeto N, Buffin R, et al. Additional protein fortification is necessary in extremely low-birth-weight infants fed human milk. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2016;63:103-5. doi:10.1097/MPG.0000000000001142.; Peters MD, McArthur A, Munn Z. Safe management of expressed breast milk: a systematic review. Women Birth J Aust Coll Midwives. 2016;29:473-481. doi:10.1016/j.wombi.2016.05.007.; Omarsdottir S, Casper C, Akerman A, et al. Breastmilk handling routines for preterm infants in Sweden: a national cross-sectional study. Breastfeed Med Off J Acad Breastfeed Med. 2008;3:165-170. doi:10.1089/bfm.2007.0033.; Steele C, Collins E, eds. Infant and pediatric feedings: guidelines for preparation of human milk and formula in health care facilities. 3rd ed. Chicago, IL: Academy of Nutrition and Dietetics; 2018. 248 р.; Moro GE, Arslanoglu S, Bertino E, et al. Human milk in feeding premature infants: from tradition to bioengineering. Proceedings of a consensus development conference — EXPO-2015. J Ped Gastroenterol Nutr. 2015;61:S1-19. doi:10.1097/MPG.0000000000000897.; Picaud JC, Buffin R, Gremmo-Feger G, et al. Review concludes that specific recommendations are needed to harmonise the provision of fresh mother's milk to their preterm infants. Acta Paediatr. 2018;107:1145-1155. doi:10.1111/apa.14259.; Ojo-Okunola A, Nicol M, du Toit E. Human breast milk bacteriome in health and disease. Nutrients. 2018;10:1643. doi:10.3390/nu10111643.; Soeorg H, Metsvaht T, Eelmae I, et al. Coagulase-negative staphylococci in human milk from mothers of preterm compared with term neonates. J Hum Lact. 2017;3:329-340. doi:10.1177/0890334417691505.; Committee on Nutrition; AAP Section on Breastfeeding; Committee on Fetus and Newborn. Donor human milk for the high-risk infant: preparation, safety, and usage options in the united states. Pediatrics. 2017;139:e20163440. doi:10.1542/peds.2016-3440.; Gras-Le Guen C, Lepelletier D, Debillon T, et al. Contamination of a milk bank pasteurizer causing a Pseudomonas aeruginosa outbreak in a neonatal intensive care unit. Arch Dis Child Fetal Neonatal Ed. 2003;88:F434-435. doi:10.1136/fn.88.5.f434.; Behari P Englund J, Alcasid G, et al. Transmission of methi-cillin-resistant Staphylococcus aureus to preterm infants through breast milk. Infect Control Hosp Epidemiol. 2004;25:78-80. doi:10.1086/502476.; Landers S, Updegrove K. Bacteriological screening of donor human milk before and after Holder pasteurization. Breastfeed Med. 2010;5:117-121. doi:10.1089/bfm.2009.0032.; Schanler R, Fraley J, Lau C, et al. Breastmilk culture and infection in extremely premature infants. J Perinatol. 2011;31:335-338. doi:10.1038/jp.2011.13.; Eglash A; The Academy of Breastfeeding Medicine Protocol Committee. ABM clinical protocol #8 Human milk storage information for home use for full-term infants. Breastfeed Med. 2010;5:127-130. doi:10.1089/bfm.2017.29047.aje.; AFSSA Recommandations d’hygiene pour la preparation et la conservation des biberons. Juillet; 2005. [accessed on 4 July 2015] Available from: https://www.anses.fr/fr/system/files/MIC-Ra-BIB. pdf.; Klotz D, Jansen S, Gebauer C, Fuchs H. Handling of breast milk by neonatal units: large differences in current practices and beliefs. Front Pediatr. 2018;6:235. doi:10.3389/fped.2018.00235.; Steele C. Best practices for handling and administration of expressed human milk and donor human milk for hospitalized preterm infants. FrontNutr. 2018;5:76. doi:10.3389/fnut.2018.00076.; Barbas KH. Mother's milk technicians: a new standard of care. J Hum Lact. 2013;29:323-327. doi:10.1177/0890334413492910.; Omarsdottir S, Casper C, Naver L, et al. Cytomegalovirus infection and neonatal outcome in extremely preterm infants after freezing of maternal milk. Pediatr Infect Dis J. 2015;34:482-489. doi:10.1097/INF.0000000000000619.; Cossey V, Johansson A-B, de Halleux V, Vanhole C. The use of human milk in the neonatal intensive care unit: practices in Belgium and Luxembourg. Breastfeeding medicine. 2012;7(4):302-306. doi:10.1089/bfm.2011.0112.; Lloyd ML, Hod N, Jayaraman J, et al. Inactivation of cytomegalovirus in breast milk using ultraviolet-c irradiation: opportunities for a new treatment option in breast milk banking. PLoS ONE. 2016;11(8):e0161116. doi:10.1371/journal.pone.0161116.; Hamprecht K, Maschmann J, Vochem M, et al. Epidemiology of transmission of cytomegalovirus from mother to preterm infant by breastfeeding. Lancet. 2001;357:513-518. doi: doi:10.1016/ S0140-6736(00)04043-5.; Mehler K, Oberthuer A, Lang-Roth R, Kribs A. High rate of symptomatic cytomegalovirus infection in extremely low gestational age preterm infants of 22-24 weeks' gestation after transmission via breast milk. Neonatology. 2014;105:27-32. doi:10.1159/000355306.; Gartner LM, Morton J, Lawrence RA, et al. Breastfeeding and the use of human milk. Pediatrics. 2005;115:496-506. doi:10.1542/peds.2004-2491.; Vochem M, Hamprecht K, Jahn G, Speer CP Transmission of cytomegalovirus to preterm infants through breast milk. Pediatr Infect Dis J. 1998;17(1):53-58. doi:10.1097/00006454-199801000-00012.; Hamprecht K, Goelz R. Postnatal cytomegalovirus infection through human milk in preterm infants: transmission, clinical presentation, and prevention. Clin Perinatol. 2017;44:121-130. doi:10.1016/j.clp.2016.11.012.; Hamprecht K, Maschmann J, Jahn G, et al. Cytomegalovirus transmission to preterm infants during lactation. J Clin Virol. 2008;41:198-205. doi:10.1016/j.jcv.2007.12.005.; Lopes A-A, Champion V, Mitanchez D. Nutrition of preterm infants and raw breast milk-acquired cytomegalovirus infection: French National Audit of Clinical Practices and Diagnostic Approach. Nutrients. 2018;10:1119. doi:10.3390/nu10081119.; Hamprecht K, Maschmann J, Muller D, et al. Cytomegalovirus (CMV) inactivation in breast milk: reassessment of pasteurization and freeze-thawing. Pediatr Res. 2004;56:529-535. doi:10.1203/01.PDR.0000139483.35087.BE.; Omarsdottir S, Casper C, Naver L, et al. CMV infection and neonatal outcome in extremely preterm infants after freezing of maternal milk. Pediatr Infect Dis J. 2015;34:482-489. doi:10.1097/INF.0000000000000619.; Stock K, Griesmaier E, Brunner B, et al. Pasteurization of breastmilk decreases the rate of postnatally acquired cytomegalovirus infections, but shows a nonsignificant trend to an increased rate of necrotizing enterocolitis in very preterm infants-a preliminary study. Breastfeed Med. 2015;10:113-117. doi:10.1089/bfm.2014.0108.; Yoo HS, Sung SI, Jung YJ, et al. Prevention of cytomegalovirus transmission via breast milk in extremely low birth weight infants. Yonsei Med J. 2015;56:998-1006. doi:10.3349/ymj.2015.56.4.998.; Lanzieri TM, Dollard SC, Josephson CD, et al. Breast milk-acquired cytomegalovirus infection and disease in VLBW and premature infants. Pediatrics. 2013;131:e1937-e1945. doi:10.1542/peds.2013-0076.; Goelz R, Meisner C, Bevot A, et al. Long-term cognitive and neurological outcome of preterm infants with postnatally acquired CMV infection through breast milk. Arch Dis Child Fetal Neonatal Ed. 2013;98:F430-433. doi:10.1136/archdis-child-2012-303384.; Josephson CD, Caliendo AM, Easley KA, et al. Blood transfusion and breast milk transmission of cytomegalovirus in very low-birth-weight infants: a prospective cohort study. JAMA Pediatr. 2014;168:1054-1062. doi:10.1001/jamapediat-rics.2014.1360.; Gunkel J, Wolfs TF, de Vries LS, Nijman J. Predictors of severity for postnatal cytomegalovirus infection in preterm infants and implications for treatment. Expert Rev Anti Infect Ther. 2014;12: 1345-1355. doi:10.1586/14787210.2014.966080.; Kurath S, Halwachs-Baumann G, Muller W, Resch B. Transmission of cytomegalovirus via breast milk to the prematurely born infant: a systematic review. Clin Microbiol Infect. 2010;16:1172-1178. doi:10.1111/j.1469-0691.2010.03140.x.; Kurath S, Resch B. Cytomegalovirus and transmission via breast milk: how to support breast milk to premature infants and prevent severe infection? Pediatr Infect Dis J. 2010;29:680-681. doi:10.1097/INF.0b013e3181dc4d4a.; Bevot A, Hamprecht K, Krageloh-Mann I, et al. Long-term outcome in preterm children with human cytomegalovirus infection transmitted via breast milk. Acta Paediatr. 2012;101(4):e167-172. doi:10.1111/j.1651-2227.2011.02538.x.; Okulu E, Akin IM, Atasay B, et al. Severe postnatal cytomegalovirus infection with multisystem involvement in an extremely low birth weight infant. J Perinatol. 2012;32:72-74. doi:10.1038/jp.2011.58.; Lopes A-A, Belhabri S, Karaoui L. Erratum: clinical findings and autopsy of a preterm infant with breast milk-acquired cytomegalovirus infection. AJP Rep. 2016;6:e367. doi:10.1055/s-0036-1593627.; Kelly MS, Benjamin DK, Puopolo KM, et al. Postnatal cytomegalovirus infection and the risk for bronchopulmonary dysplasia. JAMA Pediatr. 2015;169:e153785. doi:10.1001/jamapediat-rics.2015.3785.; Ross SA, Ahmed A, Palmer AL, et al. Detection of congenital cytomegalovirus infection by real-time polymerase chain reaction analysis of saliva or urine specimens. J Infect Dis. 2014;210:1415-1418. doi:10.1093/infdis/jiu263.; Boppana SB, Ross SA, Shimamura M, et al. Saliva polymerase-chain-reaction assay for cytomegalovirus screening in newborns. N Engl J Med. 2011;364:2111-2118. doi:10.1056/NEJMoa1006561.; Romero-Gomez MP, Cabrera M, Montes-Bueno MT, et al. Evaluation of cytomegalovirus infection in low-birth weight children by breast milk using a real-time polymerase chain reaction assay. J Med Virol. 2015;87:845-850. doi:10.1002/jmv.24101.; Hamprecht K, Vochem M, Baumeister A, et al. Detection of cytomegaloviral DNA in human milk cells and cell free milk whey by nested PCR. J Virol Methods. 1998;70:167-176. doi:10.1016/S1386-6532(03)00074-X.; Zwiauer K. Pravention von CMV-infektionen bei fruhge-borenen durch muttermilch. Monatsschrift Kinderheilkunde. 2009;157(8):795-797. doi:10.1007/s00112-009-2019-5.; Risiko der Zytomegalievirus-Infektion durch Mutter-milchernahrung von sehr unreifen Fruhgeborenen. Empfehlung der Nationalen Stillkommission [cited 2006 Juni 7]. Available from: https://studylibde.com/doc/2484799/empfehlungen-risiko-der-zytomegalievirus.; https://www.pedpharma.ru/jour/article/view/1737
-
17
Authors: et al.
Subject Terms: медицина, педиатрия, грудное вскармливание, грудное молоко, недоношенные дети, микробиологическая безопасность, цитомегаловирусная инфекция, терапия недоношенных детей
Availability: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/45246
-
18
Authors:
Source: Theory and practice of meat processing; Vol 3, No 1 (2018); 59-68 ; Теория и практика переработки мяса; Vol 3, No 1 (2018); 59-68 ; 2414-441X ; 2414-438X ; 10.21323/2414-438X-2018-3-1
Subject Terms: микробиологическая безопасность, meat products, quality, microbiological safety, мясные продукты, качество
File Description: application/pdf
Relation: https://www.meatjournal.ru/jour/article/view/87/95; https://www.meatjournal.ru/jour/article/view/87/138; Can, Op., Harun F. (2015). Shelf Life of Chicken Meat Balls Submitted to Sous Vide Treatment. Brazilian Journal of Poultry Science, 17(2),137–144; Bansal V., Siddiqui M.W., Rahman Sh. (2015). Minimally Processed Foods: Overview. In Minimally Processed Foods. Technologies for Safety, Quality, and Convenience. Chapter 1– P. 1–15. Switzerland: Food Engineering Series, 313 pages; Shin W.S., Moon G. — S., Park J. — H. (2014). Growth of Clostridium perfringens Spores Inoculated in Sous-vide Processed Korean Traditional Galbijjim under Different Storage Conditions/W.S. Shin, Moon G. — S., Park J. — H. Food Science and Biotechnology, 23(2), 505–509; Juneja V. K., Fan X., Pena-R amos A., Diaz-C inco M., Pacheco-Aguilar R. (2006). The effect of grapefruit extract and temperature abuse on growth of Clostridium perfringens from spore inocula in marinated, sous-vide chicken products. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 7, 100–106; Sous vide. Food safety precautions for restaurants. NSW/FA/CP058/1207. [Electronic resource http://www.foodauthority.nsw.gov.au/_Documents/scienceandtechnical/sous_vide_food_safety_precautions.pdf/ Access date 16.02.2018]; Hesser, A. Under Pressure. New York Times. — A ugust. 14, 2005. [Electronic resource http://www.nytimes.com/2005/08/14/magazine/under-pressure.html?mcubz=1 / Access date 16.02.2018]; Rinaldi M., Dall’Asta Ch., Meli F.A., Morini E., Pellegrini N., Gatti M., Chiavaro E. (2013). Physicochemical and Microbiological Quality of Sous-Vide-Processed Carrots and Brussels Sprouts. Food and Bioprocess Technology, 6, 3076–3087; Ramane K., Galoburda R., Murniece I., Dukalska L. (2010). Physical-chemical evaluation of sous vide cooked parents stock hen and broiler breast meat during refrigerated storage. In Research for Rural Development 2010: Annual 16th International scientific conference, Jelgava, Latvia, 1, 159–162, Jelgava,: Latvia University of Agriculture; Tansey F.S. (2005). Sous Vide. Freezing Technology for Ready Meals/ Gormley T.R. In Novel Food Processing Technologies. Edited by Gustavo V. Barbosa-C anovas, Maria S. Tapia, M. Pilar Cano. — CRC Press, 720 pages, Chapter 22. P. 477–490.; Hoeche U. (2016). The Sous Vide Revolution: Coming Full Circle and Beyond. Dublin Gastronomy Symposium. Food and Revolution, 109–114; Baldwin, D. E. (2012). Sous vide cooking: A review. International Journal of Gastronomy and Food Science, 1, 15–30; Wang, S. H., Chang M. J., Chen T. C. (2004). Shelf-life and microbiological profiler of chicken wing products following sous vide treatment. International Journal of Poultry Science, 3 (5), 326–332; Diaz P., Nieto G., Garrido M. D., Banon S. (2008). Microbial, physical–chemical and sensory spoilage during the refrigerated storage of cooked pork loin processed by the sous vide method. Meat Science, 80, 287–292; Roldan M., Antequera T., Martin A., Mayoral A. I., Ruiz J. (2013). Effect of different temperature–time combinations on physicochemical, microbiological, textural and structural features of sous-vide cooked lamb loins. Meat Science, 93, 572–578; Remya, S., Mohan C.O., Ravishankar C.N., Srinivasa Gopal T.K., Venkateshwarlu G. (2015). Want to keep your fish fresh longer? Adopt Reduced Oxygen Packaging (ROP) Technologies. Fishing Chimes. 34 (11), 49–52; Fabiane de Moraes. (2016). Sous vide of bovine meat (muscle semitendinosus): effects of processing conditions and comparison with cook chill and conventional systems/Theses of Doctoral Dissertation. — C ampinas, [Electronic resource http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/321384 / Access date 16.02.2018]; Soletska A., Krasota A. (2015). Prospects of applying vacuum technology in the manufacture of culinary poultry meat products. Food and Environment Safety, XV(1), 3–9; Pulgar J.S., Gazquez A., Ruiz-C arrascal J. (2012). Physicochemical, textural and structural characteristics of sous-vide cooked pork cheeks as affected by vacuum, cooking temperature, and cooking time. Meat Science, 90, 828–835; Soncu E. D., Haskaraca G., Kolsarici N. (2016). Microbiological, physicochemical, and sensorial characteristics of sous vide «Doner». 62 International Congress of Meat Science and Technology, 14–19 August 2016, Bangkok, Thailand, P 09–38; Hong G.E. (2015). Changes in Meat Quality Characteristics of the Sous-vide Cooked Chicken Breast during Refrigerated Storage/ Kim J.H., Ahn S.J., Lee C. — H. // Korean Journal for Food Science of Animal Resources, 35(6), 757–764; Hyytiä-T rees E., Skyttä E., Mokkila M., Kinnunen A., Lindström M., Lähteenmäki L., Ahvenainen R., Korkeala H. (2000). Safety Evaluation of Sous Vide-Processed Products with Respect to Nonproteolytic Clostridium botulinum by Use of Challenge Studies and Predictive Microbiological Models. Applied And Environmental Microbiology, 66(1), 223–229; Nyati, H. (2000). An evaluation of the effect of storage and processing temperatures on the microbiological status of sous vide extended shelf life products. Food Control, 11(6), 471–476; Marth E. H. (1998). Extended Shelf Life Refrigerated Foods: Microbiological Quality and Safety. Food Technology, 52 (2), 57–62; Guidelines for restaurant sous vide cooking safety in British Columbia. (2016). Prepared by the Sous Vide Working Group, BC Centre for Disease Control. [Electronic resource http://www.bccdc.ca/resource-gallery/Documents/Guidelines%20and%20Forms/Guidelines%20and%20Manuals/EH/FPS/F ood/SVGuidelines_FinalforWeb.pdf / Access date 16.02.18]; Borch, E., Arinder P. (2002). Bacteriological safety issues in red meat and ready-to-eat meat products, as well as control measures. Meat Science, 62, 381–390; McLauchlin J., Rees Catherine E. D. (2015). Listeria //Bergey’s Manual of Systematics of Archaea and Bacteria, Online © 2015 Bergey’s Manual Trust. DOI:10.1002/9781118960608.gbm00547. Published by John Wiley & Sons, Inc., in association with Bergey’s Manual Trust.; Костенко, Ю.Г. (2015). Руководство по санитарно-микробиологическим основам и предупреждению рисков при производстве и хранении мясной продукции. М, ТЕХНО СФЕРА .— 640 c. ISBN: 978–5–94836–418–6; Byrne B., Dunne G., Bolton D.J. (2006). Thermal inactivation of Bacillus cereus and Clostridium perfringens vegetative cells and spores in pork luncheon roll. Food Microbiology, 23, 803–808; Vajda K. (2015). Enhancement of the microbiological quality of sous-vide cook-chill food preservation system. Theses of Doctoral (PhD) Dissertation. — Mosonmagyrovar,.— 16 p.; Nissen H., Rosnes J.T., Brendehaugand J., Kleiberg G.H. (2002). Safety evaluation of sous vide-processed ready meals. Letters in Applied Microbiology, 35, 433–438; Commission Regulation (EC) No. 2073/2005 of 15 November (2005) on microbiological criteria for foodstuffs. Official Journal of the European Union, L 338, 1–26.; Wang H., Badoni M., Zawadski S., McLeod B., Uttaro B., Yang X. (2017). Effects on beef microflora of a three-step sous-vide method. 63 International Congress of Meat Science and Technology.— 13th — 18th August, 2017, Cork, Ireland. 484 p.; Leistner L. Gould G.W. (2002). Hurdle technologies: combination treatments for food stability, safety and quality. New York: Kluwer Academic. Plenum Publishers, 194 p.; Bolton D. J. (1998). The microbiological safety and quality of foods processed by the «sous vide» system as a method of commercial catering. Teagasc, Project Armis No. 4031, Final Report; Gouveia A.R., Alves M., Silva J. A., Saraiva C. (2016). The Antimicrobial Effect of Rosemary and Thyme Essential Oils Against Listeria monocytogenes in Sous Vide Cook-C hill Beef During Storage. Procedia Food Science, 7, 173–176; Khansole P.S. (2016). Effect of rosemary diterpene phenols on the quality and storage stability of sous vide cooked chicken sausage. Thesis submitted to the Sri P.V.Narsimha Rao Telangana State University for Veterinary, Animal and Fishery Sciences, Hyderabad, in partial fulfillment of the requirements for the award of the degree of master of veterinary science (livestock products technology). Hyderabad. 161 p.; Cosansu S., Mol S., Alakavuk D. U., Ozturan S. (2013). The Effect of Lemon Juice on Shelf Life of Sous Vide Packaged Whiting (Merlangius merlangus euxinus, Nordmann, 1840). Food and Bioprocess Technology, 6, 283–289; https://www.meatjournal.ru/jour/article/view/87
-
19
Authors: et al.
Source: Biological Products. Prevention, Diagnosis, Treatment; Том 18, № 1 (2018); 5-15 ; БИОпрепараты. Профилактика, диагностика, лечение; Том 18, № 1 (2018); 5-15 ; 2619-1156 ; 2221-996X ; 10.30895/2221-996X-2018-18-1
Subject Terms: оценка качества, pharmacopoeia, sterility, medicinal immunobiological products, microbiological safety, membrane filtration, direct inoculation, contamination, merthiolate, quality evaluation, фармакопея, стерильность, медицинские иммунобиологические препараты, микробиологическая безопасность, мембранная фильтрация, прямой посев, контаминация, мертиолят
File Description: application/pdf
Relation: https://www.biopreparations.ru/jour/article/view/116/37; Федеральный закон от 22 декабря 2014 г. № 429-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об обращении лекарственных средств».; Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» № 157-ФЗ от 17.09.1998 (ред. от 18.07.2011).; Санитарные правила СП 3.3.2.015–94. «Производство и контроль медицинских иммунобиологических препаратов для обеспечения их качества» (утв. постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 12 августа 1994 г.).; Правила организации производства и контроля качества лекарственных средств (утв. приказом Министерства промышленности и торговли РФ от 14 июня 2013 г. № 916).; Государственная фармакопея Российской Федерации. ХII изд. Ч. 1. М.: НЦЭСМП; 2008.; Микробиологический контроль стерильности лекарственных средств. Лекция 10. Available from: http://www.gmpua.com/QC/Sterilitytesting.pdf; Государственная Фармакопея СССР. VII изд. М.–Л.: Медгиз; 1934.; Серия технических докладов ВОЗ, № 530, 1975. 25-й доклад.; Государственная Фармакопея СССР. IХ изд. М.: Медгиз; 1961.; Государственная Фармакопея СССР. Х изд. М.: Медицина, 1968.; Инструкция по контролю стерильности вакцин, анатоксинов, бактериофагов, лечебных сывороток и аллергенов (утв. Министерством здравоохранения СССР, 1971).; Бендас ЛГ, Рунова ВФ, Петрова ИТ, Раскин БМ. Сухая питательная среда для контроля стерильности медицинских биологических препаратов. В кн.: Стандарты, штаммы и методы контроля вирусных, бактерийных препаратов и аллергенов. Сборник научных трудов МНИИВС им. И.И. Мечникова. М.; 1975. С. 266–70.; Петрова ИТ, Резепов ФФ. О возможности использования единой питательной среды для контроля стерильности медицинских биологических препаратов. В кн.: Стандарты, штаммы и методы контроля бактерийных и вирусных препаратов. Сборник научных трудов МНИИВС им. И.И. Мечникова. М.; 1977. С. 186–92.; Приказ Министерства здравоохранения СССР от 19 февраля 1979 г. № 192 «О совершенствовании контроля стерильности бактерийных и вирусных препаратов». «Инструкция по контролю стерильности вакцин анатоксинов, бактериофагов, сывороточных препаратов и аллергенов».; 39//2016. United States Pharmacopeia. 39th ed. Available from: http://www.uspnf.com/uspnf/login; European Pharmacopoeia 9.0. 2017. Available from: http://online6.edqm.eu/ep900; 2.2.11/6.0/2012. Indian Pharmacopoeia.; 4.06/XVII/2016. The Japanese Pharmacopoeia. 17th ed. Available from: http://jpdb.nihs.go.jp/jp17e/000217650.pdf; Приказ Минздрава СССР от 13 января 1983 г. № 31 «Об унификации методов контроля медицинских иммунобиологических препаратов». Сборник инструкций по общим методам контроля стерильности, физико-химических свойств, пирогенности, на отсутствие контаминирующих агентов и токсичности иммунобиологических препаратов.; Питательная среда для контроля медицинских биологических препаратов (Тиогликолевая среда), сухая. ТУ. 42.14.162–79.; Петрова ИТ. Стандартизация метода контроля стерильности медицинских биологических препаратов: автореф. дис. … канд. биол. наук. М.; 1981.; Гавристова ИА, Андреева ЗМ, Бендас ЛГ. Способ контроля качества тиогликолевой среды. АС № 990808 на изобретение. Заявка № 3311679 от 03.07.1981.; ФС 42-354ВС–90. Питательная среда для контроля стерильности (тиогликолевая среда).; ФС 42-3390–97. Питательная среда для контроля стерильности (тиогликолевая среда).; Инструкция по применению Питательной среды для контроля стерильности, сухой (тиогликолевой среды). Утв. 29.12.1990.; Государственная Фармакопея СССР. ХI изд. Вып. 2. М.: Медицина; 1989.; ВФС 42-1844-88. Испытание на стерильность.; Постановление Правительства Российской Федерации от 18 декабря 1995 г. № 1241 «О государственном контроле за медицинскими иммунобиологическими препаратами».; Приказ Минздравмедпрома РФ и Госкомсанэпиднадзора РФ от 4 марта 1996 г. № 79/36 «О совершенствовании государственного контроля за медицинскими иммунобиологическими препаратами».; Медуницын НВ. Вакцинология. М.: Триада-X; 2010.; Постановление Госкомсанэпиднадзора РФ от 3 июня 1994 г. № 5 «О введении системы государственной регистрации и сертификации медицинских иммунобиологических препаратов».; МУК 4.1/4.2.588–96. Методы контроля медицинских иммунобиологических препаратов, вводимых людям (утв. Госкомсанэпиднадзором РФ 31 октября 1996 г.); Озерецковский НА, Затолочина КЭ, Снегирева ИИ. Предложения по профилактике нежелательных реакций при применении иммунобиологических лекарственных препаратов в Российской Федерации. Безопасность и риск фармакотерапии 2015; (1): 25–9.; The International Pharmacopoeia. 7th ed. 2017. Available from: http://apps.who.int/phint/en/p/docf/; Мовсесянц АА, Бондарев ВП, Олефир ЮВ, Меркулов ВА, Шимчук ЛФ. Стандарты качества иммунобиологических лекарственных препаратов — новое в Государственной фармакопее Российской Федерации. Ведомости Научного центра экспертизы средств медицинского применения 2016; (2): 38–41.; Приказ Минпромторга РФ от 23 октября 2009 г. № 965 «Об утверждении Стратегии развития фармацевтической промышленности Российской Федерации на период до 2020 года».; Федеральный закон Российской Федерации от 12 апреля 2010 г. № 61-ФЗ «Об обращении лекарственных средств» (в ред. № 192-ФЗ от 27 июля 2010 г.; № 271-ФЗ от 11 октября 2010 г.; № 313-ФЗ от 29 ноября 2010 г.).; Лепахин ВК, Олефир ЮВ, Меркулов ВА, Бунатян НД, Романов БК, Яворский АН, Рычихина ЕМ. История создания и развития контрольно-разрешительной системы лекарственных средств в России. Ведомости Научного центра экспертизы средств медицинского применения 2016; (1): 3–10.; Суханова СМ, Захарова НЕ. Питательные среды в практике микробиологических исследований. В кн.: Руководство по медицинской микробиологии. М.: Бином; 2008. С. 221–54; Суханова СМ, Бердникова ЗЕ, Захарова НЕ. Новый подход к испытаниям препаратов лекарственных средств на стерильность. В кн.: Всероссийская научно-практическая конференция «Вакцинология-2010». Совершенствование иммунобиологических средств профилактики, диагностики и лечения инфекционных болезней. М.; 2010. С. 108.; Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29 октября 2015 г. № 771 «Об утверждении общих фармакопейных статей и фармакопейных статей».; Общая фармакопейная статья 1.2.4.0003.15 Стерильность. Государственная фармакопея Российской Федерации, XIII изд. Т. 3; М.; 2015. Available from: http://www.femb.ru/feml; https://www.biopreparations.ru/jour/article/view/116
-
20
Authors: et al.
Contributors: et al.
Source: Biological Products. Prevention, Diagnosis, Treatment; Том 18, № 3 (2018); 191-197 ; БИОпрепараты. Профилактика, диагностика, лечение; Том 18, № 3 (2018); 191-197 ; 2619-1156 ; 2221-996X ; 10.30895/2221-996X-2018-18-3
Subject Terms: иммунобиологические лекарственные препараты, microbial content, microbiological safety, sterility, quality evaluation, turbidity, contamination, immunobiological medicinal products, микробная обсемененность, микробиологическая безопасность, стерильность, оценка качества, мутность, контаминация
File Description: application/pdf
Relation: https://www.biopreparations.ru/jour/article/view/175/143; Общая фармакопейная статья 1.2.4.0003.15 «Стерильность». Государственная фармакопея Российской Федерации. XIII изд. Т. 1, М.; 2015. [General monograph 1.2.4.0003.15 Sterility. The State pharmacopoeia of Russian Federation 13th ed. V. 1. Moscow; 2015 (In Russ.)]; Мовсесянц АА, Бондарев ВП, Олефир ЮВ, Меркулов ВА, Шимчук ЛФ. Стандарты качества иммунобиологических лекарственных препаратов — новое в Государственной фармакопее Российской Федерации. Ведомости Научного центра экспертизы средств медицинского применения. 2016;(2):38–41. [Movsesyants AA, Bondarev VP, Olefir YuV, Merkulov VA, Shimchuk LF. Quality standarts for immunobiological medicinal products — new texts in the State pharmacopoeia of the Russian Federation. Vedomosti Nauchnogo tsentra ekspertizy sredstv meditsinskogo primeneniya = The Bulletin of the Scientific Centre for Expert Evaluation of Medicinal Products. 2016;(2):38–41 (In Russ.)]; Озерецковский НА, Затолочина КЭ, Снегирева ИИ. Предложения по профилактике нежелательных реакций при применении иммунобиологических лекарственных препаратов в Российской Федерации. Безопасность и риск фармакотерапии. 2015;(1):25–9. [Ozeretskovsky NA, Zatolochina KE, Snegireva II. Suggestions for preventing undesired reactions at application immunobiological medicinal products in the Russian Federation. Bezopasnost’ i risk farmakoterapii = Safety and Risk of Pharmacotherapy. 2015;(1):25–9 (In Russ.)]; Гриднева НИ. Конструирование и стандартизация сухих диагностических питательных сред промышленного выпуска: дис. … канд. мед. наук. М.; 1979. [Gridneva NI. Design and standardization of dry diagnostic nutrient media of industrial production. Cand. Med. Sci. [dissertation]. Moscow; 1979 (In Russ.)]; Суханова СМ, Захарова НЕ, Конду ЭИ. Оценка качества агара очищенного для бактериологических питательных сред. В кн.: Материалы Всероссийской научной конференции, посвященной 100-летию со дня основания Томского «НПО» Вирион»: «Актуальные вопросы разработки, производства и применения иммунобиологических и фармацевтических препаратов». Томск; 2004. С. 71–3. [Sukhanova SM, Zakharova NE, Condu EI. Evaluation of the quality of purified agar for bacteriological nutrient media. In: Materials of the All-Russian scientific conference, dedicated to the 100th anniversary of the founding of the Tomsk «NGO» Virion»: «Actual Issues of Development, Production and Application of Immunobiological and Pharmaceutical Preparations». Tomsk; 2004. P. 71–3 (In Russ.)]; Поляк МС, Сухаревич ВИ, Сухаревич МЭ. Питательные среды для медицинской микробиологии. СПб.: ООО «Анатолия»; 2003. [Polyak MS, Suharevich VI, Suharevich ME. Nutrient Media for Medical Microbiology. St. Petersburg: OOO «Anatoliya»; 2003 (In Russ.)]; Merck Microbiology Manual 12th ed. Darmstadt: Merck KGaA. Available from: https://ru.scribd.com/doc/94454909/Merck-Microbiology-Manual-12th; ГОСТ Р 51088-2013. Медицинские изделия для диагностики ин витро. Реагенты, наборы реагентов, тестсистемы, контрольные материалы, питательные среды. Требования к изделиям и поддерживающей документации. М.: Стандартинформ; 2014. [State Standard Р 51088-2013 In vitro Diagnostic Medical Devices. Reagents, Kits, Test-Systems, Control Materials, Culture Media, Requirements to Devices, and to Supporting Documentation. Moscow: Standartinform; 2014 (In Russ.)]; Национальный стандарт РФ ГОСТ Р ЕН 12322-2010. «Изделия медицинские для диагностики in vitro. Питательные среды для микробиологии. Критерии функциональных характеристик питательных сред». М.: Стандартинформ; 2011 [State Standard R ЕН 12322-2010. In vitro Diagnostic Medical Devices. Culture Media for Microbiology. Performance Criteria for Culture Media. Moscow: Standartinform; 2011 (In Russ.)]; МУК 4.2.2316-08. Методы контроля бактериологических питательных сред. М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора; 2008. [MUK 4.2.2316-08. Methods of Control of Bacteriological Nutrient Media. Moscow: Federal Center for Hygiene and Epidemiology of Rospotrebnadzor; 2008 (In Russ.)]; Общая фармакопейная статья 1.2.4.0002.15 «Микробиологическая чистота». Государственная фармакопея Российской Федерации. XIII изд. Т. 1, М.; 2015. [General monograph 1.2.4.0002.15 Microbiological purity. The State pharmacopoeia of Russian Federation 13th ed. V. 1. Moscow; 2015 (In Russ.)] Available from: http://www.femb.ru/feml; Бакулин МК, Лещенко АА, Чеботарев ЕВ. Микробиология. Методические указания к лабораторным работам и учебной практике (специальность «Микробиология»). Киров; 2005. [Bakulin MK, Leschenko AA, Chebotarev EV. Microbiology. Methodical Instructions to Laboratory Works and Training Practice (specialty «Microbiology»). Kirov; 2005 (In Russ.)] Available from: https://studfiles.net/preview/435026613. МУК 4.1/4.2.588-96. Методы контроля медицинских иммунобиологических препаратов, вводимых людям. [МUK 4.1/4.2.588-96. Testing of Injectable Medical Immunobiological Preparations (In Russ.)]; Воробьев АА, ред. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология. М.: Медицинское информационное агентство; 2012. [Vorobiev AA, ed. Medical Microbiology, Virology and Immunology. Moscow: Meditsinskoe informatsionnoe agentstvo; 2012 (In Russ.)]; Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology. 2nd ed. V. 2. New York; 2009.; Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology. 2nd ed. V. 3. New York; 2009.; Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology. 2nd ed. V. 5. New York; 2012.; Мавлянов ИР, Мустафин РИ, Кенжаева ДХ. Характеристика микрофлоры желудка у больных с ревматоидным и реактивными артритами. В кн.: Сборник тезисов Всероссийской научно-практической конференции «Боткинские чтения» 11–12 мая 2017. СПб.: Человек и его здоровье; 2017. С. 163–4. [Mavlyanov IR, Mustafin RI, Kenzhaeva DKh. Characteristics of Gastric Microflora in Patients with Rheumatoid and Reactive Arthritis. In: Collection of abstracts of the All-Russian research-to-practice conference «Botkin Readings» 11–12 May, 2017. St. Petersburg: Chelovek i ego zdorov’e; 2017. P. 163–4 (In Russ.)]; Джораева СК, Иванцова ЕК, Кочетова НВ, Васильева ЕС, Щеголева ЕВ, Ковалик АИ. Микробиологический мониторинг состава и антибиотикорезистентности возбудителей оппортунистических инфекций урогенитального тракта. Dermatologiya ta venerologiya = Дерматологія та венерологія. 2012;(4):34–9. [Dzhoraeva SK, Ivantsova EK, Kochetova NV, Vasilyeva ES, Shchogoleva EV, Kovalic AI. The microbiological content and antibiotic resistance monitoring of the opportunistic infection pathogens in the urogenital tract. Dermatology and Venereology. 2012;(4):34–9 (In Russ.)]; Tsai CY, Su SH, Cheng YH, Chou YL, Tsai TH, Lieu AS. Kocuria varians infection associated with brain abscess: A Case Report. BMC Infect Dis. 2010;10:102. https://doi.org/10.1186/1471-2334-10-10221.; Mousumi Paul, Renu Gupta, Suman Khushwaha, Rajeev Thakur. Kocuria rosea: an emerging pathogen in acute bacterial meningitis — Case Report. JMAA. 2015;1(1):4–7.; https://www.biopreparations.ru/jour/article/view/175
Nájsť tento článok vo Web of Science